Продукты:

2 окорочка средних размеров,
200 грамм сыра "этуаль",
майонез,
соль, перец, базилик сушеный.

Инструкции:

Окорочка обмыть, посолить, поперчить. Сыр разрезать на две равные пластины и положить под кожицу окорочков. Сверху кожицу смазать майонезом и выпекать в духовом шкафу, пока не появится румяная корочка 30-40 минут.

На гарнир очень подойдет картофель во фритюре.

2011-6-9 00:38