Время подготовления: 20 мин

На 4 порции:
2 луковицы, мелко порезанные
2 х 400 гр банки консервированных мелко порезанных помидоров в густом томатном соусе
350 гр крупных очищенных креветок, оттаять, если замороженные
100 гр соленого сыра фета (или брынзы)
3 ст л порезанной петрушки

Нагреть 3 ст л оливкового масла в сковороде, добавить лук и обжарить в течение 7 мин, добавить помидоры и щепотку сахара и готовить 5 мин.

Добавить креветки, приправить солью и перцем и готовить еще 5 мин, пока креветки не прогреются достаточно. Подавать с рисом или макаронами. Сверху покрошить сыр и посыпать порезанной петрушкой.

В 1 порции: 186 ккалор, 6 гр жиров

2011-6-8 23:13