Продукты:

4 ломтика сыра,
150 г свежей моркови,
2 г сахара,
2 зубчика чеснока, измельченных,
1 ч.л. уксуса,
1 ст.л. растительного масла,
0,25 ч.л. красного молотого перца,
зелень,
маслины,
соль.

Морковь нарежьте тонкой соломкой, заправьте солью, перцем, уксусом, сахаром, чесноком и растительным маслом. Полученной смесью наполните ломтики сыра и сверните рулетиком или кулечком. На блюдо или лоток уложите рулетики и оформите веточками зелени и маслинами.

Источник: http://vecherinka.com

2011-6-9 11:30