Продукты:

картофель (6 крупных картофелен),
масло сливочное,
перец черный молотый,
соль,
сыр (200 г),
зелень- сушеный укроп,
лук.

Инструкции:

Картофель чистим, моем, нарезаем кружочками, толщина каждого кружка должна составлять не менее 2мм, но и не более 3мм, разогреваем духовку, смазываем обильно протевень сливочным маслом и выкладываем картофель в один слой на протевень, затем, сверху посыпаем соль, перец по вкусу, и немного зелени, затем кусочками небольшими кидаем масло , далее ,выкладываем на первый слой- второй слой картофеля, посыпаем опять перцем и солью, затем, натираем на терке сыр и посыпаем наш картофель им сверху и ставим в духовку на 40 мин! Получиться очень вкусно!!!

2011-6-9 12:38