Продукты:
картофель 6 шт,
морковь 1 шт,
копченые ребрышки 0,5 кг,
соль, перец молотый, по вкусу,
укроп
Картофель почистить, порезать кубиками. Морковь почистить и потереть на терке. Сложить в кастрюлю морковь с картошкой, посолить, поперчить по вкусу, залить водой, чтобы немного закрывала поверхность овощей, тушить их до полуготовности. Затем добавить порезанные копченые ребрышки и тушить все вместе до полной готовности картофеля. Украсить блюдо зеленью укропа
Meals.ru »2011-6-9 13:17
Источник: Meals.ru