Продукты:

полкочана молодой капусты,
2 яйца,
полстакана молока,
200 г отварной трески,
соль,
зелень.

Инструкции:

Рыбу отварить, удалить кости, измельчить. Капусту нашинковать, и вместе с отварной рыбой обжарить на растительном масле. Залить смесью из яиц и молока. Посолить.

Потомить под крышкой. Посыпать рубленой зеленью (петрушка, укроп…).

2011-6-9 13:16