КАПУСТА С ВИНОГРАДОМ И БАЗИЛИКОМ

КАПУСТА С ВИНОГРАДОМ И БАЗИЛИКОМ

c0118_7.jpgПродукты:
2 кг капусты
500 г винограда
200 г моркови
2 пучка свежего базилика
15 г соли
150 г сахара
1 л воды

Инструкции:
1. Капусту и морковь тонко шинкуем и укладываем в подготовленную емкость, перекладывая ягодами винограда и рубленым базиликом.
2. Заливаем кипящим сиропом из воды, соли и сахара.
3. Накрываем воздухонепроницаемой крышкой. При комнатной температуре выдерживаем капусту 3 - 4 дня. После чего готовое блюдо храним в холодильнике.

Meals.ru »

Темы: #капуста #виноградом #базиликом

2011-6-9 13:34

Источник: Meals.ru