КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ : Meals.ru

Рецепт фаршированных кальмаров с грибами

Фаршированные кальмары с грибами - очень вкусная и изысканная закуска для гурманов. Приготовьте их по нашему быстрому и простому рецепту.

Что нужно на 3 порции фаршированных кальмаров с грибами:

• 3 тушки кальмаров очищенных
• 300 г шампиньонов
• 250 г сметаны
• Приправа для рыбы

Как приготовить фаршированные кальмары с грибами:

1. Кальмары опустить в кипящую воду, отварить в течение 3-4 минут. Дать остыть. В это время порезать шампиньоны, обжарить в масле, добавить сметану, посолить и поперчить.

2. Кальмары нафаршировать грибами, заколоть зубочисткой, уложить на противень и залить соусом - 250 г сметаны, соль, приправа для рыбы и 3 ст. ложки воды. Запекать в горячей духовке 15 мин.

3. Фаршированные кальмары с грибами готовы.

Источник: Passion.ru

Рецепты с кальмарами:
КАЛЬМАР В СОУСЕ ТЕРИЯКИ
КАЛЬМАРЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
КАЛЬМАРЫ С БАЗИЛИКОМ
КАЛЬМАРЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ С ХЕРЕСОМ