Что нужно на 1 порцию креветок:

• 4 ст. ложки цельнозернового кус-куса
• 1 ст. ложка меда
• 1 ст. ложка молотого имбиря
• 2 ст. ложки сока лайма
• 2 ч. ложки оливкового масла
• 80 г креветок
• 150 г нашинкованной капусты и моркови

Что нужно на 1 порцию креветок:

• 4 ст. ложки цельнозернового кус-куса
• 1 ст. ложка меда
• 1 ст. ложка молотого имбиря
• 2 ст. ложки сока лайма
• 2 ч. ложки оливкового масла
• 80 г креветок
• 150 г нашинкованной капусты и моркови

Как приготовить креветки:

1. Приготовить кус-кус согласно инструкции на упаковке.

2. Взбить венчиком мед, имбирь, сок лайма и оливковое масло. Поджарить креветки в приготовленном соусе в сковороде на среднем огне в течение 3 мин. Добавить нашинкованную капусту и морковь и тушить ещё 3 мин.

3. Выложить поджаренные креветки с тушеной капустой поверх приготовленного кускуса.

4. Креветки готовы. 

2012-2-20 20:23