ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУНЖУТОМ

ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУНЖУТОМ

Продукты:

Печеньемука пшеничная - 2 стакана,
сахар - 3/4 стакана,
кунжут - 1 стакан,
масло растительное (фритюр).

Инструкции:

Кунжут обжарить при постоянном помешивании до золотистого цвета. Смешать с сахаром. Замесить тесто из муки и 0,5 стакана горячей воды. Разрезать его на 12 одинаковых кусочков и раскатать квадраты толщиной 0,8 см. Обжарить кусочки теста в разогретом до 140 °С масле, вынимать, как только на поверхности появятся пузырьки. Выложить на сито и дать маслу стечь. Горячее печенье положить на разделочную доску и посыпать кунжутом с сахаром

Meals.ru »

Темы: #хрустящее #печенье #кунжутом

2011-6-9 11:33

Источник: Meals.ru