Продукты:
500 гр. свежих грибов,
2 яйца,
60 гр. растительного масла,
20 гр. зелени,
соль, перец - по вкусу.
Свежие мелко нарезанные грибы немного отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и слегка обжарить в растительном масле. Посыпать грибы зеленью петрушки, выложить грибы в посуду, смазанную маслом. Посолить, поперчить. Сделать 2 углубления и выпустить в них по яйцу. Запекать в духовке до готовности яиц.
Meals.ru »2011-6-9 11:43
Источник: Meals.ru