Продукты:

Вам потребуется на 2 порции:
1 булочка,
2 ч. л. сливочного масла с зеленью,
500 мл овощного бульона (можно из кубиков),
1 пакет свежезамороженного шпината,
1 яйцо,
соль,
молотый черный перец.

Булочку разрезать пополам, намазать маслом и запечь в заранее разогретой духовке при температуре 200° в течение 10 минут. Бульон довести со шпинатом до кипения. Яйцо смешать с солью и перцем, вылить в бульон.

2011-6-9 11:55