Продукты:

кальмары - 3 шт.,
3 ст.л сливочного масла,
сметана - 50 г,
пшеничная мука - 1 ст.л,
2 луковицы,
соль, перец.

Кальмаров промыть и почистить, нарезать кусочками шириной 5 см, поссолить-поперчить и обжарить в масле с мелконарезанным луком. Затем посыпать мукой, размешать и жарить до золотистого цвета. Затем добавить сметану и тушить 5мин.

2011-6-9 11:48