Продукты:

мякоть говядины (вырезка) 800 г,
лук репчатый 3 головки,
масло растительное 2 ст. ложки,
майонез 400 г,
сыр рокфор 100 г,
рис отварной 250 г,
соус томатный или кетчуп 200 г,
соль,
перец черный молотый,
зелень укропа.

Инструкции:

Мясо нарежьте мелкими кубиками. На сковороду, разогретую с растительным маслом, выложите слой мяса, посыпьте нарезанным кольцами луком, посолите, поперчите, залейте майонезом и запекайте при 200 "С. Когда блюдо зарумянится, уменьшите нагрев и запекайте еще 15 минут. Подавайте на сковороде, посыпав тертым сыром. Отдельно подайте отварной рис под томатным соусом, посыпав его рубленой зеленью.

Источник: http://baked5.coolina.ru/19.php

2011-6-9 13:28