Продукты:

половина маленькой булочки,
300 г фарша,
1 яйцо,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
соль, перец горчица, карри.

Хлеб замочить в холодной воде, хорошо отжать, смешать с фаршем, добавить яйцо и специи, тщательно промешать. Мокрыми руками вылепить тефтельки величиной с грецкий орех, выложить на керамическую тарелку, готовить без крышки 8-10 минут при полной мощности, поворачивая и меняя местами.

2011-6-9 10:47