Что нужно на 6 порций бананового десерта:

• 5 ст. ложек измельченного в муку миндаля
• 4 ст. ложки холодной воды
• 4 крупных спелых разрезанных на трети банана
• 1 ст. ложка растительного масла
• 250 мл заварного крема для подачи

Что нужно на 6 порций бананового десерта:

• 5 ст. ложек измельченного в муку миндаля
• 4 ст. ложки холодной воды
• 4 крупных спелых разрезанных на трети банана
• 1 ст. ложка растительного масла
• 250 мл заварного крема для подачи

Как приготовить банановый десерт:

1. Распределить миндальную муку по поверхности большой тарелки. При помощи кисточки равномерно смазать бананы водой. Обвалять бананы в миндальной муке.

2. Разогреть масло в большой сковороде на интенсивном огне. Добавить бананы и готовить 3-4 мин на каждой стороне или пока не станут золотисто-коричневыми. Просушить на бумажных полотенцах.

3. Выложить бананы в сервировочные миски и подавать с заварным кремом.

4. Банановый десерт готов.

2011-10-17 19:13