Продукты:

курица (вареное филе) - 400г
мандарины - 5-6 шт.
грецкие орехи (измельченные) - 5 ст.л.
изюм - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль - по вкусу,
йогурт натуральный. Инструкции:

Куриное филе нарезать маленькими кусочками. Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки, очистить мякоть от кожицы и семян, мелко нарезать и добавить к курице. В салат добавить измельченные орехи, мелко рубленый лук, распаренный изюм, посолить, перемешать. Йогурт взбить с мандариновым соком и заправить салат. Подавать, не охлаждая.

2011-6-9 13:20