Продукты:

100 г макарон,
60 г лосося холодного копчения,
35 г лука,
25 г растительного масла,
25 г сливочного масла,
50 г коньяка,
80 г сливок,
5 г зелени.

Измельчить лук, петрушку, лосось, перемешать. Слегка обжарить в смеси растительного и сливочного масел, затем добавить сливки и коньяк. Макароны отварить и припустить в соусе.

2011-6-9 00:36