Что нужно на 6 порций итальянского салата:

• 2 чашки сухих макарон
• 1 баночка консервированной кукурузы
• 1 средний красный перец, нарезанный кубиками
• 1 средний зеленый перец, нарезанный кубиками
• 200 г помидоров черри
• 1/2 мелко нарезанного среднего красного лука
• 1 средний авокадо, нарезанный кубиками
• 1/2 чашки свежих листьев кориандра
• 1/4 стакана сока лайма
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 чайной ложки соуса табаско

Что нужно на 6 порций итальянского салата:

• 2 чашки сухих макарон
• 1 баночка консервированной кукурузы
• 1 средний красный перец, нарезанный кубиками
• 1 средний зеленый перец, нарезанный кубиками
• 200 г помидоров черри
• 1/2 мелко нарезанного среднего красного лука
• 1 средний авокадо, нарезанный кубиками
• 1/2 чашки свежих листьев кориандра
• 1/4 стакана сока лайма
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 чайной ложки соуса табаско

Как приготовить итальянский салат:

1. Сварите макароны в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде. Промойте под холодной водой, слейте.

2. Смешайте макаронные изделия, кукурузу, сладкий перец, помидоры, лук, авокадо и кориандр в большой миске.

3. Смешайте лимонный сок, масло и табаско в завинчивающейся банке, закрепите крышку, хорошо взболтайте. Сбрызните заправкой салат, посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте.

4. Итальянский салат готов.

2012-7-4 20:25