Маринад на 3 кг курицы: хорошо смешать 250 гр майонеза, 5 ст ложек соевого соуса, 2 ст ложки меда, 2 ст ложки горчицы, соль, черный перец - по вкусу.
Этой смесью обмазать кусочки курицы, сложить в кастрюлю, замариновать.
Жарить на решетке над углями.

2011-6-9 13:06