Продукты:

600 гр. куриного филе,
2 пучка зеленого лука,
2 ст.ложки сахара,
2-3 ст.л. арахисовой пасты American Fresh,
2 ст. ложки соевого соуса,
1 ст.ложка ускуса,
0,5 стакана молока или сливок,
0,5 стакана сухого, очищенного арахиса,
2-3 зубца чеснока,
1 чайная ложка паприки,
растительное масло без запаха (где-то около 3-4 ст.ложек).

Филе Курицы поджарить до средне-золотиской корочки в 2 ст. ложках масла, около 3-6 минут.В сковороду налить 2 ст. ложек масла и добавить нарезанный зеленый лук и на маленьком огне поджарить около 3 минут. Смешать сахар, соевый соус, паприку, чеснок, арахисовую пасту и уксус и смешать с луком. Выложить куриное филе в сковородку и хорошо перемешать, затем налить молоко/сливки и потушить на маленьком огне 2-3 минуты. Посыпаь блюдо орехами.

2011-6-9 12:25