Что нужно на 10 порций вкусной закуски:

• 200 г длинного рулета из козьего сыра
• 5 нарезанных тонкими полосками маринованных острых красных перчиков
• 20 порубленных очищенных поджаренных ядер миндаля
• 1 ст. ложка свежих листков орегано
• 3 ст. ложки оливкового масла extra virgin

Что нужно на 10 порций вкусной закуски:

• 200 г длинного рулета из козьего сыра
• 5 нарезанных тонкими полосками маринованных острых красных перчиков
• 20 порубленных очищенных поджаренных ядер миндаля
• 1 ст. ложка свежих листков орегано
• 3 ст. ложки оливкового масла extra virgin

Как приготовить вкусную закуску:

1. Разрезать сыр на ломтики толщиной 1 см, окуная нож в горячую воду после каждого кусочка и протирая насухо. Выложить ломтики на тарелку, посыпать ломтиками перца, кусочками миндаля и листками орегано. Полить оливковым маслом и подавать с крекерами.

2. Вкусная закуска готова.

2012-1-16 14:34