Продукты:
фарш-0.5кг.,
сыр-200 гр,
томатный сок-0,5 стакана,
1 большая луковица,
2 яйца,
соль,
перец по вкусу,
батон белый (вчерашний).

Инструкции:

Сделать фарш- мясной фарш+мелко лук+сыр на терке+томатный сок, соль,перец. Взбить 2 яйца. Из фарша сформировать котлетки и каждую обвалять в яйце. Батон порезать на мелкие кубики(кириешки не подойдут) и обвалять в них котлеты ,слегка обжарить и положить в мантышницу и варить на пару минут 20.

2011-6-9 00:49