Продукты:

1 кг куриного филе,
2 яйца,
3 ст.л. майонеза,
3 ст.л. крахмала,
150 г сыра,
приправа для курицы,
соль.

Инструкции:

Нарезать филе тоненькими полосками, добавить тертый на крупной терке сыр, яйца, майонез, крахмал, приправу, солить поменьше. Хорошенько перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Формовать котлетки ложкой, жарить на растительном масле.

Очень необычно и вкусно!

2011-6-9 12:24