Продукты:

300 г колбасы,
75 г отварного картофеля,
1 яйцо,
сметана,
панировочные сухари,
жир.

Колбасу и картофель пропустить через мясорубку, добавить яйцо и сметану. Массу разделать на котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в жире.

2011-6-9 13:07