Продукты:

100 г пшеничного хлеба,
20 г зернистой икры,
20 г сливочного масла,
долька лимона.

На гренки круглой формы прикрепляют маслом кружочки яйца, по краю которых из масла делают борт высотой 5-6 мм, на середину яйца горкой кладут зернистую икру, края украшают 3-4 перышками зеленого лука, лимоном.

2011-6-9 11:34