Продукты:

кальмары - 300 г
базилик - 1 пучок
помидор - 1 шт.
масло растительное - 20 г
перец черный молотый, соль по вкусу

Кальмаров отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, остудите и нарежьте соломкой. Слегка обжарьте их на растительном масле, поперчите, добавьте нарезаный базилик, перемешайте.
При подаче оформите помидором, нарезанным ломтиками.

2011-6-9 13:08