Продукты:

Крупа гречневая 100 г ,
яйца 0,5 шт.,
молоко 200 мл,
масло сливочное 10 г,
соус молочный 100 мл.

Гречневую крупу смешивают с сырым яйцом и хорошо перетирают. Кладут на лист и высушивают. В кипящее молоко добавляют сливочное масло, всыпают крупу, варят кашу, а затем протирают ее. Подают со сладким молочным соусом.

2011-6-9 11:48