Что нужно на 4 порции картофельных котлет:

• 4 крупных картофелины
• 4 моркови
• 3 яйца
• Соль и перец по вкусу
• 100 г масла

Что нужно на 4 порции картофельных котлет:

• 4 крупных картофелины
• 4 моркови
• 3 яйца
• Соль и перец по вкусу
• 100 г масла

Как приготовить картофельные котлеты:

1. Очистите картофель и морковь.

2. Натрите на терке (не очень мелко). Перемешайте.

3. В другой посуде взбейте целые яйца с солью и перцем.

4. Соедините смеси.

5. На сковороде разогрейте масло и выложите смесь в виде нескольких небольших круглых галет-оладушек.

6. Обжарьте с каждой стороны до готовности.

7. Картофельные котлеты готовы. 

2011-9-7 19:24