Продукты:

200 г овсяной муки,
1 - 2 луковицы,
3 столовые ложки растительного масла,
рыбный бульон.

Овсяную муку положить в кастрюлю, добавить искрошенный лук, растительное масло и, помешивая, как следует прогреть на огне. Затем развести надлежащим количеством воды или рыбного бульона, сваренного с добавлением лаврового листа, корня петрушки и сельдерея, вскипятить несколько раз и подать.

2011-6-9 11:19