Фруктовое желе

Фруктовое желе

Что нужно на 4 порции фруктового желе:

  • 2 ст. ложки желатина
  • 1 груша или 1 персик
  • 16 виноградин без косточек
  • 8 разрезанных ягод клубники или земляники

Что нужно на 4 порции фруктового желе:

  • 2 ст. ложки желатина
  • 1 груша или 1 персик
  • 16 виноградин без косточек
  • 8 разрезанных ягод клубники или земляники

Как приготовить фруктовое желе:

1. 2 ст. ложки желатина залейте стаканом холодной воды для набухания.

2. В это время очистите и удалите семена у груши. С помощью блендера сделайте из груши или персика пюре.

3. Вскипятите 600 мл воды в кастрюльке. Интенсивно помешивая, влейте в воду разбухший желатин, прокипятите. Добавьте в воду с желатином фруктовое пюре, размешайте.

4. В порционные жаростойкие чашки выложите поровну виноград и клубнику. Ровными порциями разлейте желе по чашкам.

5. Когда желе с фруктами остынет, поставьте чашки в холодильник до полного застывания.

6. Фруктовое желе готово.

Meals.ru »

Темы: #фруктовое #желе

2011-7-27 17:51

Источник: Meals.ru