Продукты:

600 г куриного филе,
5-6 яблок,
10 слив,
4 ст. ложки растительного масла,
2 зубчика чеснока,
перец черный молотый и соль по вкусу.

Филе промыть, нарезать соломкой. Яблоки и сливы очистить от кожуры и косточек. Яблоки порезать дольками, сливы -пополам. В посуду для запекания выложить филе, перемешанное с фруктами, маслом, чесноком, солью и перцем, накрыть крышкой и запечь в духовке до готовности.
Перед подачей блюдо выложить на тарелку и украсить дольками апельсина.

2011-6-9 12:12