Продукты:

500 г муки,
25 г сухих дрожжей,
1 ст.л. сахарного песка,
1/4 л молока,
75 г маргарина,
1 яйцо,
1 белок,
1 желток,
соль

Развести в 1/8 л теплого молока дрожжи, сахар, муку.

Замесить тесто.

Поставить в тепло на 20 минут.

Добавить в тесто оставшееся теплое молоко, маргарин, яйцо, и соль, тщательно замесить.

Из твердого картона сделать различные формочки.

Раскатать тесто и аккуратно вырезать фигурки.

Отдельные детали можно приклеить с помощью яичного белка.

На 30 минут поставить в теплое место.

Затем смазать желтком, выложить на противень и выпекать в духовке при температуре 220 примерно 30 минут.

2011-6-8 23:36