Продукты: 500 гр крупной фасоли
2 головки лука
1/2 ст растительного масла
1 ст томатного сока
2 лавровых листа
перец, соль

   Фасоль отварить до готовности. Лук нарезать кубиками. Пассеровать в большом количестве растительного масла. Заправить фасоль мелко пореанным луком, томатным соком, специями. Прокипятить 5-7 мин, дать настояться. Подавать на гарнир теплой.  

2011-6-8 22:39