ДЖЕМ ИЗ ВИШНИ И ДЫНИ

ДЖЕМ ИЗ ВИШНИ И ДЫНИ

Продукты:

dgem.jpg500 г вишен без косточек,
250 г мякоти дыни,
750 г сахара,
палочка корицы,
2 плода бадьяна,
2-3 ст.ложки вишневой водки.

Инструкции:

Перемешать вишни с мякотью дыни, нарезанной на очень тонкие ломики, добавить сахар, палочку корицы и бадьян, дать настояться 1-2 часа или целую ночь. Затем кипятить 4 мин. на сильном огне. Влить вишневую водку. Джем сразу разлить в чистые банки с навинчивающейся крышкой и плотно закрыть.

Meals.ru »

Темы: #джем #вишни #дыни

2011-6-9 00:26

Источник: Meals.ru