Продукты:

карбонад,
перец,
кр.перец,
соль,
морковь

Карбонат посолить,поперчить.

Карбонат положить вертикально в середине сделать какой-нибудь палкой или длинной железкой 2 длинные дырки до конца мяса.

Морковь поточить чтобы была узкой, для того чтобы вошла во внутрь мяса.

Завернуть в фольгу и печь при 150*C полтора часа.

2011-6-8 23:58