Продукты:

1 луковица,
3 картофелины,
подсолнечное масло,
соль,
черный хлеб

Лук почистить, натереть на терке.

Картошку очистить, тоже на терочке.

В мисочке смешать лук и картошку, посолить.

Порезать хлеб ломтиками.

Далее схема такая: берете кусочек хлеба, намазываете немножечко сливочного масла, берете смесь из мисочки и тоже намазываете на хлеб.

Тем временем разогреваете сковородку и наливаете подсолнечное масло.

Берете бутерброд и аккуратно намазанной стороной кладете на сковороду.

Когда поджарится - переворачиваете ненамазанной стороной, чтобы подрумянилось.

2011-6-8 23:37