БИФШТЕКС С КОРНИШОНАМИ И ВЕТЧИНОЙ

БИФШТЕКС С КОРНИШОНАМИ И ВЕТЧИНОЙ

Продукты:

vetsh2.jpg фарш мясной 0,5кг.,
ветчина 200г.,
корнишоны (мелкие маринованные огурчики)4шт.,
картофель 1 шт.,
яйцо 1 шт.
соль, перец черный молотый.

Инструкции:

В фарш, добавляем яйцо, тертый картофель, лук мелко-порезанный. Фарш посолить, поперчить - по вкусу, хорошо перемешать. Положить фарша, как на 1 бифштекс, сделать лепешку и внутрь положить кусочек ветчины и 1 корнишон. Формируем бифштекс панируем в муке и жарим с двух сторон на растительном масле.

Meals.ru »

Темы: #бифштекс #корнишонами #ветчиной

2011-6-9 13:02

Источник: Meals.ru