Продукты:

500г свинины;
1ст ложка кетчупа;
2ст ложки майонеза;
2ст ложки яблочного уксуса;
1ч ложка соли;
2ч ложки сахара;
1 головка чеснока;
2 яйца;
панировочные сухари

Инструкции:

Мясо порезать ровными кусочками, добавить уксус, майонез, кетчуп, измельченный чеснок, соль, сахар. Все перемешать, мариновать 30 минут.

Яйца хорошо перемешатьс солью. Маринованное мясо обмакнуть в яйце, затем в сухарях, снова в яйце и в сухарях. Обжаривать на растительном масле 15 минут

2011-6-9 12:50