Продукты:

печень (любая),
бекон сыро-копченый нарезанный (в упаковке),
маслины,
раст. масло.

Инструкции:
сырую печень порезать на небольшие кусочки (см 3), слегка посолить, поперчить и завернуть в кусочек бекона (можно разрезать пополам).

Обжарить на растительном масле с обеих сторон мин. 5-7 до золотистой корочки. Затем вставить зубочистку в рулетик и надеть сверху маслину.

Постарайтесь, чтобы печень не выглядывала из рулетика.

Оригинальная закуска, можно есть и в холодном виде, а главное готовится молниеносно!!!

2011-6-8 23:17