Продукты:

250 г помидоров,
100 г ветчины,
40 г сливочного масла,
6 яиц,
Специи.

Разрезать на две половины каждый помидор, приправить специями и запечь в духовке, очень важно при этом, чтобы помидоры сохранили свою форму. Отварить яйца "в мешочек", очистить и разрезать на половинки. Положить на каждую половинку помидор. Смазать сливочным маслом и сверху украсить тонкими ломтиками ветчины, предварительно поджаренной на рашпере.

2011-6-9 11:55