Продукты:
На 1 литр:
молоко цельное - 1 литр,
молоко кислое - 80 мл.
Молоко вскипятить, охладить до температуры парного молока; помешивая, влить кислое молоко, укутать и оставить до полного сквашивания на сутки. Затем сбить и поставить в прохладное место. Подавать в холодном виде как напиток.
Meals.ru »2011-6-9 12:18
Источник: Meals.ru