Что нужно на 6 порций рулетиков в лаваше:
- 1/2 чашки нежирной сметаны
- 1ст. ложка майонеза
- 2 ст. ложки мелко нарубленных зубчиков чеснока
- 2 ст. ложки мелко нарубленного укропа
- Молотый черный перец
- 4 лаваша
- 60 г свежих листьев молодого шпината
- 250 г копченого лосося
Что нужно на 6 порций рулетиков в лаваше:
- 1/2 чашки нежирной сметаны
- 1ст. ложка майонеза
- 2 ст. ложки мелко нарубленных зубчиков чеснока
- 2 ст. ложки мелко нарубленного укропа
- Молотый черный перец
- 4 лаваша
- 60 г свежих листьев молодого шпината
- 250 г копченого лосося
Как приготовить рулетики в лаваше:
1. Смешайте сметану, майонез, чеснок и укроп в небольшой круглой миске.
2. Приправьте перцем.
3. Каждый лаваш смажьте внутри 1 ст. ложкой смеси со сметаной и сверху – шпинатом и куском лосося.
4. Аккуратно сверните лаваши в роллы, начиная с одного края.
5. Для подачи на стол разрежьте каждый ролл на 4 части: получатся красивые праздничные рулеты. Яркая начинка обязательно дополнит шикарный вид вашего стола новыми красками.
6. Рулетики в лаваше готовы.
2011-12-5 16:50
Источник: Meals.ru