Рецепт горячего бутерброда
Этот бутерброд действительно соответствует названию рецепта. Не веришь? Проверь.
Общее время приготовления по рецепту – 30 мин
Что нужно на 6 порций горячего бутерброда:
• 1 маленький батон хлеба
• 100 г ломтиков ветчины
• 3 яйца
• 300 г тертого сыра
Как приготовить горячий бутерброд:
1. Нарезать батон на 8 толстых ломтиков, поджарить каждый.
2. Разогреть гриль до средней температуры. Выложить тосты ровным слоем на противень. Сверху выложить ломтики ветчины.
3. Взбить яичные желтки в миске до однородной массы. Добавить сыр и приправить солью и перцем.
4. При помощи электрического миксера взбить белки до густой пены в отдельно миске. Добавить половину смеси в сырную массу. При помощи большой металлической ложки аккуратно добавить оставшуюся половину. Выложить смесь поверх ветчины. Выложить сэндвичи под горячий гриль. Готовить 3-4 мин или пока яичная смесь не станет золотистой и полностью не прожарится. Сразу же подавать.
5. Горячий бутерброд готов.
Meals.ru »2011-6-9 13:51