Что нужно на 4 порции картофельных котлет:
- 4 крупных картофелины
- 4 моркови
- 3 яйца
- Соль и перец по вкусу
- 100 г масла
Что нужно на 4 порции картофельных котлет:
- 4 крупных картофелины
- 4 моркови
- 3 яйца
- Соль и перец по вкусу
- 100 г масла
Как приготовить картофельные котлеты:
1. Очистите картофель и морковь.
2. Натрите на терке (не очень мелко). Перемешайте.
3. В другой посуде взбейте целые яйца с солью и перцем.
4. Соедините смеси.
5. На сковороде разогрейте масло и выложите смесь в виде нескольких небольших круглых галет-оладушек.
6. Обжарьте с каждой стороны до готовности.
7. Картофельные котлеты готовы.
Темы: #морковью #картофелем
2011-9-7 19:24
Источник: Meals.ru