Что нужно на 8 порций дипа с лососем:
- 1 свежий огурец
- 250 г сливочного мягкого сыра
- 3/4 стакана сметаны
- 1 ст. ложка мелко тертой лимонной цедры
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 1/2 чашки нарезанного свежего укропа
- 1/3 стакана каперсов в рассоле, рассол слить
- 120 г мелко порезанного филе копченого лосося
Что нужно на 8 порций дипа с лососем:
- 1 свежий огурец
- 250 г сливочного мягкого сыра
- 3/4 стакана сметаны
- 1 ст. ложка мелко тертой лимонной цедры
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 1/2 чашки нарезанного свежего укропа
- 1/3 стакана каперсов в рассоле, рассол слить
- 120 г мелко порезанного филе копченого лосося
Как приготовить дип с лососем:
1. Нарежьте огурец очень мелкими кубиками или полосочками. Положите в большую миску сливочный сыр, сметану, лимонную цедру и лимонный сок. Перемешайте до получения однородной массы. Добавьте укроп, каперсы, нарезанный огурец и лосося. Перемешайте осторожно до полного объединения. Накройте полиэтиленовой пленкой. Охладите в течение 30 минут в холодильнике.
2. Подавайте с овощами или отварным картофелем.
3. Дип с лососем готов.
Meals.ru »2012-2-29 19:50
Источник: Meals.ru